Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62914
Dieet: OERgezond
|
|
Andijviequiche.
Ingrediënten voor 1 persoon:
eetlepel olijfolie;
teentje knoflook geperst;
100 gram gerookte zalm in stukjes;
100 gram andijvie gesneden;
1 klein sjalotje;
1 ei;
1 eetlepel crème fraîche;
25 gram geraspte kaas;
zout en peper.
Bereiding:
Fruit het sjalotje in de olijfolie. Roerbak daar vervolgens de andijvie in. Het ei met de crème fraîche loskloppen en zout en peper toevoegen naar smaak. Roer vervolgens de geroerbakte groenten en de zalm door het eimengsel. Schenk dit in een ovenschaal en strooi er de geraspte kaas overheen.
Ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Dit recept is voor Gok: groen.
Voor de variatie kun je ook andere ingrediënten toevoegen zoals, rivierkreeftjes, tonijn, champignons of gehakt.
Bron: http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
