Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Paleo recepten
Onderwerp: vorige :: volgende

Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Aubergineboten.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Aubergineboten met een vulling van kip en kruiden.



Ingrediënten voor 2 personen:

2 kleine aubergines of 1 grote aubergine (door de helft gesneden);
500 gram kip gehakt;
1 teentje knoflook (geperst);
1 kleine ui (fijn gesneden);
21 gram basilicum (fijn gehakt);
olijfolie (naar smaak);
zout en peper (naar smaak).

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Snijd de aubergines door midden en verwijder het vruchtvlees met een lepel.
Doe het vruchtvlees in een aparte kom en meng dit met de rest van de ingrediënten.
Zet een pan met olijfolie op middelhoog vuur en kook de aubergine ondersteboven voor 5 minuten.
Verwijder de aubergines uit de pan.
Zet de pan op hoog vuur en kook het mengsel met het vlees tot het bijna klaar is.

Leg de aubergines op een bakplaat met bakpapier.
Vul de aubergines met het mengsel en zet 10 tot 15 minuten in de oven of tot goudbruin is.

Bron: http://www.paleorecepten.nl/

Eet smakelijk.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 02 sep 2014 17:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1