Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
Indiaase kipsalade ook Low Carb
2 eetl. madras curry pasta (Patak) 150 ml yoghurt
1 dubbele kipfilet
1 zak ijsbergslamelange (of een andere sla)
1 lenteuitjes in dunne ringetjes
12 gedroogde abrikozen in reepjes snijden
2 eetl geschaafde amandelen. (even roosteren)
3 eetl. gehakte korianderblaadjes.
Voor de dressing
1 theel. curry pasta
100 ml yoghurt
2 eetl gembersiroop
sap van halve citroen.
Verwarm de oven op 180 gr.
Snijd de kip in stukjes en marineer ze 2 uur in de currypasta met de yoghurt.
Leg ze aluminiumfolie in de oven en gril ze in 20 min gaar.
Maak bergjes van de sla en leg de kip er omheen.
Bestrooi er de lente ui, abrikozen, amandelen en koriander.
Maak de dressing en verdeel over de sla.
KHD zit natuurlijk wel in de abrikozen en de gembersiroop.
Voor de niet Frankers is Naanbrood erg lekker erbij
Recept is voor 2 personen.
Dit is zoooooo lekker!!!!
Eetse, Nachni
Bron: Nachni_________________  |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
