love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Lekkere garnalen/komkommer hapjes.
Ingrediënten:
6 eetlepels roze garnalen;
6 dikke plakken komkommer;
tomatenketchup;
magere- of Griekse yoghurt, ongezoet;
kruiden zoals Chilivlokken of cayennepeper, zwarte peper en zout;
eventueel verse peterselie.
Bereiding:
De roze garnalen zijn zo uit de diepvries te eten, laat ze ontdooien en dep ze droog. Vermeng de garnalen met 1 eetlepel ketchup en 1 eetlepel yoghurt. Doe er wat verse kruiden bij, in ieder geval een snufje cayennepeper, zwarte peper en evt. zout. Je kunt er altijd nog bieslook bij doen, verse peterselie of bijvoorbeeld paprikapoeder. Hol de komkommerplakjes uit en serveer je garnalencocktail in de komkommerplakjes. Ik heb de garnalen/komkommer hapjes geserveerd met wat sla en gerookte zalm op een diep bord.
🍴Eet smakelijk🍴
Bron: https://weheartfit.wordpress.com/ |
|