Atkins: rodebessentoetje

Libby

Dit recept vond ik in het schrijfboekje van Josephine1950:

een heerlijk toetje met rode bessen:

50 gram rode besjes (had ik nog in de diepvries)
deze in een kopje water gekookt in de magnetron
daarna vocht aangevuld tot 250 ml met cristal clear (cranberry)
zoetstof erdoor en weer warm gemaakt en 4 geweekte gelatineblaadjes erdoor. Af en toe roeren, totdat het niet meer uitloopt, dan zitten de besjes er mooi door en dan smullen

.

Hermie

je kunt het ook maken met een paar aardbeien en dan gewoon water met zoetstof

_________________

Libby

Het ziet er in ieder geval heerlijk uit! smullen