love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Schol met meerkazensaus.
Voor 4 personen.
Ingrediënten:
4 scholfilets;
peper en zout;
2 eetlepels olie.
Saus:
1 eetlepel olie;
½ jonge prei in reepjes;
1 dl visfond of bouillon;
100 gr brie, geen korst en in stukjes;
100 gr geraspte jonge kaas;
50 gr geraspte Parmezaanse kaas.
Bereiding van de saus:
Verhit in steelpan 1 eetlepel olie, bak daarin prei 2 min. Voeg visfond/bouillon, brie toe, roer goed. Voeg kaas toe, blijf roeren tot deze opgelost zijn.
Bereiding scholfilets:
Verwarm in pan olie, bak visfilets. Leg gebakken visfilets op borden, serveer kaassaus apart.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.smulweb.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
