love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Salade met mozzarella en salami.
Ingrediënten voor 4 porties:
150 gram mozzarella;
60 à 75 gram plakjes salami;
75 gram rucolablaadjes;
1 oranje paprika, in reepjes;
1 koolrabi, in plakjes;
4 tomaten;
1 eetlepel citroensap;
1 theelepel mosterd;
3 eetlepels fijn gesneden kruiden (bladpeterselie en basilicum);
3 à 4 eetlepels olijfolie;
zout;
peper.
Bereiding:
Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Leg de mozzarella, de salami (opgerold) en de groenten naast elkaar op een grote schaal. Roer voor de dressing citroensap, mosterd, kruiden, olie en wat zout en peper door elkaar. Schenk de dressing over de salade.
Bron: http://www.mijnreceptenboek.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
