love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Souvlaki.
Ingrediënten:
500 gr filetlapjes (in stukken van 5 cm);
2 eetlepels citroensap;
½ deciliter Bulgaarse yoghurt;
1 teentje knoflook;
½ pakje witbroodmix;
3 eetlepels olijfolie;
1 tomaat;
8 blaadjes sla;
1 eetlepel Gyroskruiden.
Bereiding:
Meng het vlees met de kruiden, het citroensap en 2 eetlepels olie. Laat het een paar uur marineren. Verwarm de oven voor op 220°C.
Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het in 4 stukken en rol daar heel platte ronde broden van en bak ze op een met bakpapier beklede bakplaat in ca. 15 minuten gaar.
Pers het teentje knoflook uit boven de yoghurt en roer er een eetlepel olie door.
Snijd de tomaat in stukjes.
Verhit de grill en rooster het vlees rondom bruin en gaar in ca. 10 minuten.
Beleg de platte ronde broden met de sla, het vlees en de tomaat. Schep de yoghurtsaus erover.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.taste-inspiration.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
