[Sharonne]

Benodigdheden:

4 strengen bleekselderij
1 kipfilet
handje walnoten
wat augurkjes of amsterdamse uitjes( die van bas van der heijden zijn met zoetstof gezoet!)
wat paprika of wat je nog op de groenteschaal hebt liggen....
evt.wat champignons
wat gebakken bacon

Voor de dressing:

2,5 eetlepel mayonaise
1 teentje knoflook
wat gedroogde of verse bieslook/peterselie
scheutje azijn
wat zoetstof
peper en zout
paprikapoeder
kerrypoeder
scheutje room of wat creme fraiche
beetje mosterd

Dressing op smaak maken en gewoon wat gokken qua hoeveelheden, dat hoort nu eenmaal bij het koken!hihi..........
De rest van de ingredienten fijnsnijden en de bacon en champignons even bakken.
Kipfilet koken in wat water of bakken in wat olie en door de salade snijden.

Alles goed mengen en klaar is u Waldorfsalade!
Voor inductie de walnoten weg laten................

Eetsmakelijk!
Miss Caramel

_________________
It's in the valleys I grow