[Emilie]

pittig gerecht groente gerecht met Kipfilet Low Carb en Dr. Frank
1 eetlepel olijfolie
2 uien
1 prei
1 courgette niet groot anders een halve
1 / 2 komkommer
2 tomaten
1 paprika
Gember poeder
1 theelepel Sambal
Scheutje ketjap ( Kikkoman)
2 flinke kipfilet??s
eventueel 2/3 lepels amandelsaus ( alternatieve pinda saus dus)
Maak de groenten schoon en snij deze in grove stukken olie in de pan, en doe de uien er bij aan fruiten en dan de prei, zachtjes laten stoven courgette tomaten en komkommer en paprika toevoegen en door bakken beet gaar,
De kipfilet in de olie bakken en gaar laten worden 10/15 minop het laatst amandelsaus toevoegen afblussen met gekookt water en laten binden
Lekker met een frisse salade
Bron:@ntje

_________________