[Emilie]

Dr. Frank:Pittige Broccoli/groentensoep, mét knabbanossi salami in schijfjes ipv balletjes voor de soep. óók Low carb!!!
1 zakje soepgroenten**
2 broccoli stronkjes**
1 runderbouillon blokje
1 pot runderbouillon mét rundvlees
1 pakje knabbanossi pittige salami worstjes van de Aldi*

Bereiding:
soepgroenten in de pan.
Broccoli in kleine stukjes snijden (steeltje óók) en ook in de pan.
Bouillonblokje er bij in de pan.
Pan verder vullen met water.
Pan aan de kook brengen, en de groenten gaar koken.
Als de groenten gaar zijn, de staafmixer er in zetten.
Potje runderbouillon er bij gieten.
De in dunne schijfjes gesneden knabbanossi pittige salami worstjes er in doen.
En de soep nog even laten trekken
* je kan natuurlijk alle pittige soorten worst gebruiken
** je kan er ook gewoon gehaktballetjes/soepballetjes in doen
*** en er van alles en nog wat in mikken dat je in de koelkast "vind" aan restjes groenten en vlees
Smakelijk eten, Emilie
Bron: eigen recept

_________________