[Libby]

Koolsla, 6 personen
4 el Dijonmosterd
4 el mayonaise
1 el citroensap
halve tl zout
1 tl suikervervanger
1 middelgrote witte kool in smalle reepjes gesneden

Meng de mosterd, de mayo, het citroensap, het zout en de suikervervanger tot een dressing, Voeg de kool toe en zet tot gebruik koud weg. Ook geschikt als buffetgerecht.
Nettokh 2,9 gr, vezels 1 gr, eiwit 1,2 gr, vet 8,3 gr, kcal 91.