[love- to-cook]

Garnalenspiesje met knoflook.


Ingrediënten voor 4 personen:

2 tenen knoflook;
2 el olijfolie;
4 gepelde grote garnalen (gamba??s);
vers gemalen peper;
zeezout;
4 cocktailprikkers.

Bereiding:

Snipper de knoflook. Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de garnalen toe en bak deze tot ze roze kleuren. Bestrooi met vers gemalen peper en zeezout. Laat een klein beetje afkoelen en steek er een cocktailprikker doorheen.

Voedingswaarden: 60 kcal, 2,3 gram eiwit, 0,3 gram koolhydraten, 5,3 gram vet.

Bron: http://www.medislank.nl/