[Kaatje]

Rookkaascracker



Deze cracker is zó gemaakt, lekker, simpel, gezond, glutenvrij, handig en smakelijk.....

Leg een plakje rookkaas op een velletje bakpapier en dan ongeveer 1 à 2 minuten in de magnetron op de hoogste stand. Het gaat knetteren en spetteren en het ruikt niet echt lekker... maar even laten afkoelen en knabbelen maar.

Je kunt ze zo eten, maar ook erg lekker is een gekookt eitje of ham, kruidenkaas of filet American zelfs een plakje salami is geweldig!

Je kunt de rookkaas ook eerst bestrooien met bijvoorbeeld sesamzaadjes, komijn of tijm. Even licht in de kaas duwen en de cracker kan in de magnetron.

Bewaren kan wel in een luchtdichte trommel, maar vers gemaakt is het lekkerst en het is toch zo snel gedaan.....
Dus ideaal als lunch voor je werk.

Dit recept is voor Gok: groen

Bron: http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl/