Auteur |
Bericht |
Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
DeeDee
Antwoorden: 7
Bekeken: 8380
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: do 15 apr 2010 20:31 Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
Ik 'weeg' het zo'n beetje af en dan gaat het in diepvrieszakjes in kant en klare porties. Die doe ik dan inderdaad ook zo plat mogelijk drukken. Dan koelt het snel af èn het ontdooit ook lekker snel. ... |
Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
DeeDee
Antwoorden: 7
Bekeken: 8380
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: ma 15 mrt 2010 23:06 Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
Het is best een idee om het zout pas over het gehakt te doen nà het bereiden. Ik heb dat nog nooit geprobeerd. Méér zout gebruik je dan in ieder geval niet en minder? Dat zou best eens kunnen klopp ... |
Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
DeeDee
Antwoorden: 7
Bekeken: 8380
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: ma 15 mrt 2010 10:52 Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
Kant en klare gehaktkruiden hebben inderdaad al zout. Meestal in de verhouding van 3:4. Ik meng liever mijn kruiden zelf, dan is de verhouding van zout 1:2. Veel beter èn lekkerder.
Nog minder ... |
Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
DeeDee
Antwoorden: 7
Bekeken: 8380
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: do 03 dec 2009 12:57 Onderwerp: Geruld gehakt, heerlijk en onmisbaar in de inductie! |
Ik koop een kilo rundergehakt (liefst in de aanbieding) en rul deze zonder boter in de pan op hoog vuur. Direct de gehaktkruiden en het zout erbij. (beiden ongeveer een eetlepel, kan natuurlijk naar e ... |
Onderwerp: Patat van koolraap |
DeeDee
Antwoorden: 6
Bekeken: 10651
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: za 21 nov 2009 10:21 Onderwerp: Patat van koolraap |
Jammer dat het zo tegenviel...
Maarja, niet iedereen kan een uitgesproken koolsmaak waarderen. |
Onderwerp: Patat van koolraap |
DeeDee
Antwoorden: 6
Bekeken: 10651
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten Geplaatst: di 20 okt 2009 15:19 Onderwerp: Patat van koolraap |
Ik dacht dat het recept al ergens stond, maar ik kon het nergens (meer) vinden. Excuus als het er nu toch dubbel staat.
De koolrapen zijn weer verkrijgbaar en eindelijk kon ik dan voor het eerst de ... |
Onderwerp: Atkins:vanille ijs |
DeeDee
Antwoorden: 3
Bekeken: 10262
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: ijs, bonbons, marsepein, dessert recepten Geplaatst: di 20 okt 2009 14:12 Onderwerp: Atkins:vanille ijs |
Ik heb het net gemaakt en het staat nog maar net in de vriezer. Ik kan nu al proeven dat het het heerlijk is.
Nu ieder half uur even roeren en vanavond eindelijk weer eens een overheerlijk toe ... |
Onderwerp: yoghurtdrinkshake (of zo iets dan :-)) |
DeeDee
Antwoorden: 5
Bekeken: 11587
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: shakes en drink recepten Geplaatst: ma 21 sep 2009 14:06 Onderwerp: yoghurtdrinkshake (of zo iets dan :-)) |
Wat is dat slimpie dan? Zit daar geen aspartaam in?
Bovendien: ik heb een yoghurtmachine gekocht. Nu kan ik zelf yoghurt maken met het grootste voordeel dat ik zelf kan weten hoe lang ik het laat f ... |
Onderwerp: Aardbeiensiroop |
DeeDee
Antwoorden: 3
Bekeken: 8742
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: shakes en drink recepten Geplaatst: ma 29 jun 2009 16:50 Onderwerp: Aardbeiensiroop |
Nodig:
- Aardbeien (ik schat dat ik zo'n 300-400 gram heb gebruikt)
- Klein beetje water
- Stevia (ongeveer 30 druppels)
- Pannetje
- Vergiet
- Uitlekkom
- Schone theedoek
Doe de schoongem ... |
Onderwerp: Lowcarb: kaas-tuc bacon-tuc en kipfiletchips |
DeeDee
Antwoorden: 3
Bekeken: 8970
|
Forum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: pizza, quiche, snack recepten Geplaatst: do 18 jun 2009 11:13 Onderwerp: Lowcarb: kaas-tuc bacon-tuc en kipfiletchips |
Oh ja, de binnenkant kan een beetje zacht blijven bij wat grotere ronde plakken. Eventueel kun je met een koekvormpje (ofzo) een kleiner rondje eruit snijden en de ring die dan overblijft apart in de ... |
|