Haha, je hoeft geen vlees van botjes af te pielen om bouillon te maken hoor een zeef voldoet ook.
Maar das dan toch weer zonde om weg te gooien? Of bedoel je het anders?
Hihihi wie weet kan je me ...
Ik gebruik ook gewoon bouillon blokjes hoor. Uit de biowinkel zonder gist.
Ik ben niet zo van vlees van botjes af pielen nl. Brrrr
En het recept komt uit het kookboek van Yvonne en is zeker lekker! ...
Paddenstoelensoep: https://www.weegclub.nl/forum/userpix/51919_forumsmiley2729_4.gif
250 gr kastanje champignons in plakjes
100 gr shii-takes
2 sjalotten - gesneden
25 gr roomboter
500 ml bou ...
Ik heb die van Island Sun gebruikt. Dat is geconcentreerde cococreme zonder
toevoeging van conserveermiddelen en kleurstoffen.
Die bevat 23,5 Kh per 100 gr
Dus die kunnen de gokkers wel gebruiken. ...