Aliasx77 Vaste Weegclubfan
Geregistreerd op: 3-7-2008 Berichten: 149 Dieet: 1st Pers. Dieet Cohen
|
|
Hoi mede-afvallers,
Voor wie in de HV zit heb ik de volgende lekker Avocado recepten, ik heb een sterke smaak voor Avocado's ontwikkeld tijdens mijn HV en ik ben er zo weg van dat ik ze op zoveel manieren eet.
De klassieker: Guacomole
(simpele recept)
Je kan Guacomole op verschillende manieren maken, er zijn klassieke recepten die je kunt vinden, maar ik maak er een heel simpel dip van:
Snij een halve of meer avocados in kleine blokjes, voeg sap van 1 limoen, 1 eetlepel knoflook poeder of paste, zeezout naar smaak, en tobasco. Even met een vork doorprakken, laat een paar blokjes heel. Eet op een cracker tijdens BC (heb ik gedaan en ben gewoon afgevallen) of op een snee bruine brood tijdens HV.
De Zoete Avocado dipje:
Snij een halve avocado in blokjes, even prakken, en of honing en pecans erdoor roeren, of een theelepel appelstroop. Op een cracker is ie lekker.
Broodje Avocado:
Mijn favoriet, en zo gezond. Snij een halve avocado in dunne plakken. Zet in de rooster 2 sneetjes Pain de Boulogne of donkere brood met een plak geiten kaas op een sneetje en de plakjes avocado op de andere sneetje. Rooster tot de geiten kaas is gesmolten. Haal uit de rooster en smeer de sneetje met de avocado met honing of appelstroop. Je kan ook pecans erop doen, dan heb je een krokante brootje met veel vitaminen vooral vitamine E.
Avocado sallade:
Snij alles in kleine blokjes, komkommer, sla en avocado. Maak een dip van extra light mayo met appel azijn en beetje bruchetta, zout en peper, haal alles door elkaar. Je kan ook een tomaatje en tobasco erdoor doen, dan heb je een semi-guacomole salade. Je kan kalkoenham in blokjes snijden en erdoor doen, en een craker op kruimelen, dan heb je een volledig BC maaltijd salade.
Eet smakelijk._________________ |
|