[Ellen]

4 eieren, 200 gram rundergehakt, 1 prei, 1 eetlepels kikkoman-ketjap, 2 theelepels sambal oelek, 2 tenen knoflook uit de knijper, 3 sjalotten.

Maak de sjalotten schoon en snipper ze fijn. Doe hetzelfde met de prei. Fruit sjalotten, prei en knoflook in wat olie even aan. Voeg de sambal toe en laat deze even meesudderen. Doe het gehakt in de pan en bak het onder goed roeren rul. Giet de ketjap erbij en laat een paar minuten doorsudderen. Klop intussen de eieren schuimig. Bak een mooie omelt. Leg het gehaktmengsel op een helft van de omelet en klap deze dubbel. Desgewenst kunt u de omelet in repen snijden.

_________________
Overzicht Donaties

Laatst aangepast door Ellen op di 19 mrt 2013 19:43, in totaal 2 keer bewerkt

[Fabeltje23]

ff een vraagje als je in fase 1 zit mag je dan dit eten??? ivm sjalot. en in ketjap zit daar ook niet veel in????

xxx marianne

[Ellen]

Sorry ik gebruik geen zoete ketjap die heeft inderdaad te veel kh .
Het merk wat de minste kh bevat is Kikkoman ook gebruik ik maar 1 eetlepel en dat zijn 2 kh dan.
Zal het aanpassen op het recept .

Ellen

_________________
Overzicht Donaties

[Fabeltje23]

oke dan maar nu mag ik hem ook in fase 1 of moet ik de sjalot weg laten???

xxx marianne

[Ellen]

Geschikt voor Fase 1
sjalotjes mag wel mee tellen bij de 300 gram groenten die je mag hebben en nooit meer dan 100 gram dus ff wegen.

Ellen

_________________
Overzicht Donaties

[Mobi]

ik ben even de kluts kwijt. en de link naar eerder ook.. dacht dat prei niet mocht in fase 1?
wie heeft de link naar het nieuwe goeie lijstje "groenten in welke fasen"?

[Fabeltje23]

oke dan dankje wel!!!!! ga ik die morgen ff maken.



xxx marianne

[Ellen]

Zal proberen een copi te maken van de lijst in het boek je mag daar veel meer soorten groenten dan in het vorige boek Mobi was voor mij ook een aangenamen verassing want ik ben gek op groente :wink:

_________________
Overzicht Donaties

[Mobi]

top Ellen! en dan onder de kh-teller enzo?

[Ellen]

Mobi schreef:

top Ellen! en dan onder de kh-teller enzo?

Nee wel tellen maar totaal niet meer dan 300 gram waarvan 100 gram groenten met meer kh .

_________________
Overzicht Donaties