[doggyfashion]

Kaneelsterren.
400g gemalen amandelen met vlies
3 Eiwitten
Voor 300 gr suiker, vervanger
1 TL citroensap
Citroenrasp
1 EL kaneel
1/2 TL gemalen kruidnagel
1/2 TL Piment
Uitsteekvorm ster
Bakpapier
Tijd: ongeveer 50 Min.
Baktijd: 12 Min.

Bereiden
? Eiwit stijfslaan, zodat er pieken vormenl.
? Houdt 4 el apart in de koelkast voor het glazuur
? Meng de amandelen , kruiden en citroenrasp
? Schep de massa door de stijf geslagen eiwit
? Maak er een vaste deegbal van
? Rol uit tot een dikte van 5 cm
? Steek de koekjes uit
? Oven voorverwarmen op 175 graden
? Bestrijk de koekjes met het overgebleven eiwit
? Bak ongeveer 12 minuten.

In een goed afsluitbaar tupperware doosje zijn ze enkele dagen houdbaar.

_________________
http://doggyfashion.hyves.net/

[Ellen]

Bedankt voor je recept

_________________
Overzicht Donaties