[Ines]

4 grote eieren klutsen ( of 5 kleine)
200 gram amandelmeel er door mixen.
voor 200 gr suiker aan natrena (dopje) er door mixen
60 gr gesmoten roomboter/kokosvet er door mixen
Een paar druppels amandelesance er door doen
voor 250 gr meel, bakpoeder er bij doen (half zakje) op de hoogste stand mixen en in muffin vormpjes (of papieren dingetjes) scheppen.

Op ~175 graden in 20 min gaar bakken.


Ook lekker met cacao, vanille, sinsasappelschilletjes.

Zeer geschikt als bodem voor taart. Of in een ronde vorm gebakken, met cacao. Doorsnijden, suikervrije jam er op en slagroom. afstrijken met chocolade.

Dit is mijn basis recept voor alle cakejes, taartjes e.d.

Maan

Ik heb ze 1 x gebakken met amandelmeel en 1 x met hazelnootmeel en ze zijn zalig

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

[Ellen]

Nou heb ze vandaag gemaakt met spekulaas kruiden heerlijk vlug in de vriezer gedaan want warm waren ze heerlijk.

Hoop uit de vriezer ook heb jij daar ervaring mee?

_________________
Overzicht Donaties

[klavertje4]

Die ga ik morgen ook maken, water loopt me in de mond!!

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

[omafia]

Ik doe alles altijd in de vriezer en na ontdooien zijn ze weer heerlijk

[omafia]

Ellen hoeveel bakpoeder heb jij er in gedaan???? en wat voor bakpoeder???

[Ellen]

omafia schreef:

Ellen hoeveel bakpoeder heb jij er in gedaan???? en wat voor bakpoeder???

Ik heb de dubbele hoeveelheid gemaakt en kreeg er 15 stuks uit en heb 1 zakje gewonen bakpoeder gebruikt.

_________________
Overzicht Donaties

[omafia]

Ik heb er 12 uit de gewone hoeveelheid gehaald en 2 eetlepels wijnsteenpoeder gebruikt.

Lekker he ik heb er 2 op en zit vol snel de vriezer in doen

[Ines]

Stelletje vr......z...kk..n

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

[klavertje4]

Nee hoor zitten in de diepvries. Ik had 12 kleine en 4 grote uit een portie. Trouwens gewone bakpoeder gebruikt.

Het amandelmeel was op dus hazelnootmeel gebruikt, wel met een amandeltje gegarneerd! Verder had ik citroenessence en sinasappelschilletjes erin verwerkt.

Zou ik voor hartige cakejes met spek het atkinsbakpoeder kunnen gebruiken (die variant van Jos?©)??

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

[Ellen]

ja denk het wel de spek is een beetje vettig dat heft de droge smaak die je soms hebt op

_________________
Overzicht Donaties