[Cooliesz]

Nou, dat Hüttenkäse gezond is weten we denk ik allemaal. En dat het best wel blegh is denken we bijna allemaal. Ik vind het echt drie keer niks dus ben gaan experimenteren met Hüttenkäse.

Ik zal hier (en hopelijk met hulp van jullie!) lekkere recepten plaatsen over hoe je dit supergezonde goedje ook nog eens lekker maakt zonder (al te veel) koolhydraten toe te voegen.

Het eerste recept (echt lekker en makkelijk! Smaakt heerlijk Italiaans, lekker bij pasta recepten of natuurlijk de welbekende pizza van gehakt. )

Hier is ie dan:

De ingrediënten:
- 200 gram Hüttenkäse
- Basilicum (vers of uit een potje)
- Vers gemalen peper
- Bruchetta (kun je bij de xenos kopen, het is een soort van kruidenmengsel)
- 2 tomaten
- Een handje (of twee) olijven uit pot

De bereidingswijze:
Eerst de Hüttenkäse kruiden, even doorroeren dan alle groenten snijden en erbij gooien.

Het is echt lekker! Was helemaal blij verrast, dit ga ik zeker vaker eten!

Hebben jullie nog recepten voor Hüttenkäse?

_________________

[Dipinipi]

ik maal basilicum met olijfolie en wat zout en zet in de koelkast,een soort pesto maar dan zonder pitten en kaas

een lepeltje "pesto"op de huttekase en een tomaatje en rucolasla op een paar crackers vind ik heerlijk

een roerei van geklopt ei en ui/tomaat en huttekase smaakt ook prima,kruiden met peper zout en wat provencaalse kruiden

_________________
Donaties

[LightShadowCat]

Ik vind huttenkase lekker... zelfs mijn kat eet het

Maar met jullie ideetjes wordt het nog veel lekkerder! Bedankt!

_________________
(Eet)dagboekje van een oermens