[bizzybee]

Ingrediënten 4 personen
? 1 chinese kool
? 500 gram gehakt (runder of half-om-half)
? 1 zakje nasikruiden
? 25 gram fijngehakte koriander (paar stengels)
? olie (bij voorkeur arachide)
? peper
? zout

Bereidingswijze
Snijd de kool in de lengte doormidden en de helften nog een keer. Verwijder de onderste harde delen en eventueel het hart. Snijd de kool overdwars in smalle reepjes.

Bak het gehakt rul in een wok met een kleine hoeveelheid olie. Meng de nasikruiden erdoor en voeg de Chinese kool eraan toe. Ca. 5 minuten op hoog vuur roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper en daarna de fijngehakte koriander eraan toevoegen.

Lekker met rijst of in blokjes gekookte aardappel, maar ook zonder is het smakelijk als gok-gerecht.

_________________

[gerie61]

ziet er lekker uit

_________________

[Pammetje45]

Lijkt me heerlijk ga het van de week uitproberen bedankt voor je recept

[Erna2013]

Dank je wel BizzyBee ziet er lekker uit ga ik van de week ook uit proberen xxx

[Maartj3]

Dat was smullen!

_________________