Zuurkoolschotel a la Dr. Frank
Heb het recept wat aangepast.
200 gram zuurkool
200 gram knolselderij
100 gram champignons
bakje spekjes
1 ei en
100 gram philadelpia kruidenkaas
geraspte kaas
Zuurkool 15 min. koken
Knolselderij schillen en in blokjes snijden 20 min. koken
champions in plakjes samen met de spekjes bakken
Dit alles door elkaar husselen en in een ovenschaal doen.
ei met kruidenkaas en een beetje water mengen, over de schotel heen gieten.
ongeveer 20 min. op 180 gr. bakken in de oven
Wij eten hier met z'n 2en 2 dagen van, vooor grote eters is het genoeg voor 2 pers.
Heb het even door de calloriechecker gehaald.
ongeveer 1200 cal. en 13 gram kh dus pp voor grote eters 600 cal. en 6,5 gr kh_________________
Een dag niet gekookt, een dag niet geleefd. |