[Emilie]

omelet met Italiaanse kruiden en tomaten: Low-carb en Dr. Frank
2 eieren
2 tomaten
1 theelepel Italiaanse kruiden
l eetlepel strooi kaas belegen of oud
1 theelepel oregano
snij de tomaten in grove stukken en bak ze zachtjes
als ze gaar zijn even in een kom , de eieren goed opkloppen
en in de pan aan beide kanten gaar en bruin, voeg de tomaten
erop, Italiaanse kruiden en oregano en kaas eroverheen, deksel
op de pan en 5 min zachtjes laten staan op laag vuur tot de kaas gesmolten is.
Bron: @ntje

_________________