[Libby]

Aardbeienbrandewijn
1 kg kleine aardbeien
1 liter brandewijn, wodka of grappa
Suikervervanger voor 2 el suiker
2 weckpotten van 1 liter

Was de aardbeien, droog ze, verwijder de kroontjes. Verdeel over de weckpotten, bestrooi elke pot met 1 el suikervervanger, giet de brandewijn, wodka of grappa erop, sluit de weckpotten en laat ze tot Kerstmis staan op een koele donkere plek. Voor gebruik zeven.