[krentje1962]

Gok: Oranje.

Rodekool met appeltjes.

ingrediënten
50 g boter
1 ui, gesnipperd
3 goudreinet appels, geschild en in blokjes
800 g rodekool, fijngesneden
150 ml sinaasappelsap
2 eetlepels palmsuiker
1 eetlepel kaneel
2 kruidnagels
2 laurierblaadjes
100 g rozijnen (optioneel, had ik niet in huis helaas)
bereiden
Smelt de helft van de boter in een ruime braadpan of braadslede en fruit de ui en appel 4 minuten. Schep de rodekool erdoor en schenk het sinaasappelsap erbij. Voeg de suiker, kaneel, kruidnagels, laurier en rozijnen toe en laat de rodekool met het deksel op de pan op laag vuur in 30 minuten gaar stoven. Schep de rodekool tijdens het stoven een paar keer om.

Verwijder de kruidnagels en laurier en roer de rest van de boter door de rodekool. Serveer het gerecht in een grote voorverwarmde schaal.

_________________

[woopie]

Deze maak iik zelf ook altijd zo en hij is lekker!!! Laat alleen de rozijntjes weg, daar word ik niet blij van

_________________

[Meccie]

Ziet er lekker uit! Ga het zeker uitproberen!

_________________

[krentje1962]

Meccie schreef:

Ziet er lekker uit! Ga het zeker uitproberen!

Succes! en laat ff weten of je het lekker vond.

_________________