[love- to-cook]

Heet/zure Birmese salade.



Ingrediënten:

¼ zeer fijn gesneden savooiekool of sla;
8 sjalotten;
10 radijsjes;
1 rode Chilipeper, zonder zaadjes en fijn gesneden;
3 el vissaus;
3 el limoensap;
1 tl fijne Tagatesse of meer naar smaak.

Bereiding:

Doe de kool of sla in een serveerschaal. Snijd de sjalotten en radijs zo fijn als je kunt (gebruik een mandoline als je die hebt). Voeg toe aan de kom met de Chili.
Meng in een beker vissaus, limoensap en Tagatesse. Roer tot de Tagatesse is opgelost.
Meng de groenten met de dressing (ze moeten goed bedekt zijn).

Lekker met https://www.weegclub.nl/forum/birmese-chili-vis-t50331.html#2201066

Eet smakelijk.

Bron: http://watikgegetenheb.blogspot.nl/