[love- to-cook]

Nagerecht van aardbeien.
Dit nagerecht doet je zeker aan de zomer denken. Het is een makkelijk dessert, maar zeker niet minder smakelijk. Echt een heel leuk eenvoudig dessert.

Voor 2 personen.

Ingrediënten:

150 gr. aardbeien;
wat mint blaadjes;
1 kopje appelsap;
1 eetlepel honing.

Bereiding:

Spoel de aardbeien schoon. Snijd de kleine aardbeien doormidden en de grote in drieën.
Doe de honing in een kom en schenk erbij. Roer de honing goed los. Was de mint blaadjes en scheur ze in stukjes.
Voeg de mint blaadjes toe aan de appelsap. Verdeel de aardbeien over 2 schaaltjes en giet het appelsap mengsel over de aardbeien.
Zet de schaaltjes koel weg, liefst niet in de koelkast. Schep vlak voor het opdienen de aardbeien door het appelmengsel.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.kookse.tv/