[love- to-cook]

Kerriesaus past heel goed bij gegrilde kip.


Aantal personen: 10.

Ingrediënten:

500 ml mayonaise;
500 ml slagroom;
Een scheutje gembersiroop;
Een scheutje ananas sap;
1 theelepel kerrie poeder;
50 ml witte wijn;
vers gemalen peper;
zout;
30 ml zonnebloemolie.

Bereiding:

Verwarm de olie in een klein pannetje en doe hier de kerrie poeder in (stap 1).
Alle ingrediënten samen mengen behalve de slagroom.
De slagroom kloppen tot dat het een sausachtig is.
Meng de slagroom door het mengsel van stap 1.

Smullen maar!


Bron: http://www.barbecuerecepten.nl/