[love- to-cook]

Oosterse rundvleesreepjes.


Oosterse salade met lekkere pittige Aziatische smaken. Bak 2 dunne biefstukjes van elk 200 gram gedurende 6 tot 8 minuten onder een hete grill of in een grillpan. Keer ze halverwege. Laat het vlees even afkoelen en snijd het vlees in dunne reepjes. Maak een mengsel van limoensap, sojasaus en sesamolie, giet dit mengsel over het vlees, in een grote slakom, zodat het lekker kan marineren. Meng het vlees en de marinade vervolgens met tomaat, ui, komkommer, lente-ui, rode peper, sla, munt en koriander en bestrooi het geheel met sesamzaadjes. Heerlijk oosters en gezond.

Eet smakelijk.