[love- to-cook]

Kippensoep.

Om snel en makkelijk een lekkere pan kippensoep te maken.
Koop een kant en klaar kippensoeppakket bij o.a. Albert Heijn.

Bereiding:

Breng 1 liter water met de kip in een soeppan aan de kook .
Zet de warmtebron iets lager en laat 45 min. trekken.
Verwijder vel en botjes van de kip.
Voeg de soepgroenten toe en breng op smaak met zout en peper of een kippenbouillonblokje.
Laat nog 15 min. trekken.


TIP: Laat de soep koud worden, dan kan je makkelijk het vet eraf scheppen en krijg je een magere soep. Scheelt weer in het aantal vetten.

Eet smakelijk.