[love- to-cook]

Magere kwark/tonijn spread.

Ingrediënten voor 4 personen:

1½ eetlepel tomaten ketchup;
150 gram tonijn op water;
450 gram magere kwark;
enkele druppels tabasco.

Bereiding:

Laat de kwark een nachtje uitlekken in een zeef bekleed met keukenrol.
Doe de uitgelekte kwark over in een schaal en voeg hier de uitgelekte tonijn bij.
Daarna de tomaten ketchup en de tabasco (of peper).
Alles goed door elkaar mengen.

Heerlijk op een toastje of koolhydraatarm brood.