[love- to-cook]

Groenten snack. Dr. Frank.

Ingrediënten:

tomaat (klein formaat);
bloemkool;
broccoli;
radijs;
augurk;
wortel;
komkommer;
rode paprika;
groene paprika.

Bereiding:

Was alle groenten goed en blancheer dan de klein gemaakte bloemkool en broccoli (3 tot 4 minuten). Daarna kunnen ze afgespoeld worden. Tegelijkertijd kunnen de radijsjes schoongemaakt worden (steeltjes verwijderen) en de augurken in de lengte doorsnijden. De worteltjes ook in de lengte doorsnijden en de komkommer snijd je overdwars door, haal je de zaadjes eruit en snijd hem dan in handzame stukken. De paprika??s snijd je overdwars door en haalt de zaadjes eruit. Maak er dan lange repen van. De tomaatjes (klein formaat) hoeven alleen gewassen te worden.

Rangschik alles op een grote schaal en zet er enkele bakjes zelfgemaakte dipsaus/dressing bij.

https://www.weegclub.nl/forum/de-10-lekkerste-simpelste-dressings-t46775.html

https://www.weegclub.nl/forum/chili-dip-t46924.html

https://www.weegclub.nl/forum/dipsaus-in-2-smaken-dr-frank-t48003.html

Smullen maar!

Bron: http://eten-en-drinken.infonu.nl/