love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Frisse komkommersalade.
Deze salade kun je maken met Griekse yoghurt, maar kwark of uitgelekte yoghurt is ook prima.
Deze salade is lekker op een cracker, koolhydraatarme boterham, toastje of als dressing door een salade.
Ingrediënten:
¼ komkommer;
200 gram Griekse Yoghurt;
1 augurk;
1 flinke eetlepel Zaanse mayonaise;
verse peper.
Bereiding:
Was de komkommer en halveer deze. Haal met een lepel de zaadlijsten er uit. Zo word je salade minder vochtig.
Schaaf de komkommer in hele dunne plakjes.
Snijd de augurk heel fijn.
Meng dan alle ingrediënten door elkaar en op smaak brengen met wat peper.
Eet smakelijk.
Bron: http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl/ |
|