[love- to-cook]

Lekkere chips gemaakt van wortel. Ideaal als tussendoortje of op de bank bij een film. Of natuurlijk gewoon als bijgerecht.

Ingrediënten:

2 grote wortelen (verticaal gesneden);
1 eetlepel olijfolie;
zeezout (naar smaak);
zwarte peper (naar smaak).

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175ºC.
Schil de wortelen en snijd ze verticaal.
Meng de wortelen met olijfolie en kruid ze met peper en zout.
Leg de wortelen op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Plaats ze in de oven voor 25 minuten.

Laten afkoelen en serveren.

Bron: http://www.paleorecepten.nl/

Knabbelen maar!