[love- to-cook]

Gevulde kipfilet à la Provence.



Ingrediënten voor 4 personen:

boter om in te vetten;
4 stuk(s) kipfilet;
peper;
4 stuk(s) achterham, flinke plakken;
1 potje Provençaalse kruiden op oliebasis (Silvo);
125 gram camembert.

Benodigdheden:
ovenschaal.

Bereiding:

Verwarm de oven voor tot 180°C. Snijd de kipfilets open als een puntbroodje. Vouw ze open en bestrijk de binnenzijden met Provençaalse kruiden. Snijd de camembert in 4 stukjes en verdeel ze over de kipfilets. Vouw de filets dicht en verpak ze in de ham. Bestrijk een passende ovenschaal in met boter en leg de filets erin. Bestrooi ze met peper naar smaak.
Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat de kipfilets in ca. 45 minuten gaar worden. Lekker met evt. aardappelpuree en roergebakken bloemkoolroosjes met pijnboompitten.

��Eet smakelijk.��

Bron: http://www.plus.nl/