[love- to-cook]

Moedertje-lief-salade.

Ingrediënten voor 2 porties:

250 gram gerookte zalm, 0,0 koolh;
100 gram feta, 1,2 koolh;
50 gram veldsla, 0,7 koolh;
12 stuks olijven, 0,0 koolh;
4 kleine tomaatjes, 2,9 koolh;
4 bolletjes tonijn, (aangemaakt) 2,8 koolh;
2 scheuten olijfolie, 0,0 koolh;
1 gekookt eitje, 0,7koolh;
1 lepeltje kappertjes, 0,0 koolh.

Bereiding:

Kook een ei en was ondertussen de sla en tomaatjes.
Maak de tonijn aan met de ingrediënten uit de bovenstaande beschrijving.
Leg de sla met de olijven, tomaatjes en feta in een diep bord.
Leg de stukjes opgerolde zalm en partjes ei ertussen.
Maak met een ijsschep bolletjes tonijn en leg deze op de salade.
Maak de salade af met een beetje olijfolie en wat kappertjes.

Koolhydraten per portie 4,2.

🍴Eet smakelijk🍴

Bron: http://www.daanskoolhydraatarmerecepten.nl/