[Greetje]

Hachee
Ingrediënten:

8 sjalotjes

3 ons hachee vlees

hacheekruiden van versteegh

3 eetlepels roomboter

1/2 liter water

bindmiddel arrowroot van vetara (of ander toegestaan bindmiddel)
Bereiden:

sjalotjes schillen en snijden in ringen vlees kruiden met hacheekruiden aanbraden in roomboter en 1/2 liter water toevoegen +/- 3 uur sudderen af maken met 1 theelepel arrowroot opgelost in een beetje water en toevoegen aan de hachee. Lekker over bloemkool of broccolie of wat voor groente dan ook eet smakelijk

Recept van Irene

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat