[Kir]

Vandaag uitgeprobeerd en het delen waard
Het recept is een beetje van mezelf en een beetje van recepten op internet.

Ingrediënten (voor 1 persoon)
1 courgette
Halve tomaat
Halve paprika
75-100 gram gehakt
Een handje uisnippers
Kruiden naar smaak
Geraspte kaas

Snijd de courgette over de lange zijde doormidden en hol de courgette uit. Het deel dat je eruit gehaald hebt, snijd je in kleine stukjes (ik heb hiervan maar de helft gebruikt).
Snijd de tomaat en paprika ook in kleine stukjes.
Bak het gehakt rul en voeg de stukjes courgette, tomaat, paprika en de uisnippers toe. Voeg nu ook de kruiden toe en bak het geheel nog een minuut of 2 a 3.
Vul de helften van de courgette met het gehakt/groentemengsel en garneer het met een beetje geraspte kaas.
Zet dit vervolgens 15-20 minuten in de oven op 180 graden en smullen maar



Bron: Aangepast aan bestaand recept.

_________________
Stop letting life happen to you and go happen to life!