[love to cook]

Oven Appel. Vegetarisch.

Appel gerecht voor 2 personen.

Ingrediënten:

1 grote appel, geschild;
de schil van de appel;
1 theelepel boter (gezouten);
¼ theelepel kaneel;
1/8 theelepel nootmuskaat;
zoetstof.

Stoof de in plakjes gesneden appel zacht. Leg de plakjes in een platte ovenschaal. Pureer in de keukenmachine de appelschil, zoetstof, kaneel, nootmuskaat en eventueel wat zoute boter. Deze puree over de appelplakjes gieten en afbakken in 20 à 25 minuten in de oven op 190°C.

Een heerlijk toetje!

Bron: http://www.vegetarischerecepten.com/