[Greetje]

Cake

Ingredienten:

150 gram zachte boter een vol maatdopje zoetstof (gelijk aan 150 gram suiker)

75 gram proteinepoeder

75 gram sojameel

10 gram wijsteenbakmeel (zakje vanillesuiker)

zout

5 eieren

100 ml sojamelk
Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden Meng de boter en de zoetstof door elkaar meng 1 voor 1 de eieren erdoor meng de proteinepoeder en het sojameel, (vanillesuiker) en zout erdoor Meng daarna scheutje voor scheutje de melk erdoor totdat je een lekker smeuig deegje hebt. Doe alles in een broodbakblik en bak ongeveer 35 minuten, prik er met een sateprikker in en als deze er droog uitkomt dan is je cake goed af laten koelen en er dikke plakken van snijden, zo ongeveer 16 stuks (en 2 kapjes)

Recept van Cora

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat