[Nyn]

Ik maak vaak een hartige taart als avond eten. Meestal eten we met zijn tweeen 1/2 taart en de rest gaat mee naar het werk de volgende dag.
Je kunt er de groenten en vlees door doen die je lekker vind maar ik zal ook wat voorbeelden geven van taarten die ik lekker vind.

Basis recept:
4 eieren
150 ml slagroom
100 gram geraspte kaas
zout, peper en verder kruiden naar smaak
Alles goed door elkaar kloppen.

In schaal de gekozen groente doen, daarna het ei room mengsel er over doen en dan ca 45 minuten op 180 graden in de voorverwarmde oven.
Of 10 - 15 minuten in de magnetron tot alles gestold is en dan onder gril voor een korstje

voorbeelden:
400 gram bloemkool, beet gaar
100 gram gekookte hamblokjes
1 tomaat, zonder pitjes, in blokjes

1 chinese kool, in reepjes gesneden en 3 minuten roerbakken
75 gram pecan noten
100 gram gekookte hamblokjes

2 flinke preien, in ringen en even roerbakken
300 gram runder gehakt, rul gebakken

De groente altijd voor koken of bakken en heel goed laten uitlekken, anders blijft de taart te nat.

Eet smakelijk,
Groetjes Nyn

[Erica]

Heb gisteren een lekker alternatief gemaakt:

1 broccoli
1 doosje champignons
1 tomaat
klein stukje brie
50 gr. geraspte kaas
2 kipfiletjes
4 eieren
125 ml slagroom
peper/zout

Broccoli beetgaar koken. Kipfilet in kleine stukjes aanbakken en dan de champignons erbij, afgieten en bij elkaar doen in een ovenschaal. De tomaat kleinsnijden, brie klein snijden. Goed mengen en alles met peper en zout op smaak brengen.
Eieren in schaaltje met slagroom "klutsen" en er overheen doen.
Als laatste de geraspte kaas er over heen.
Ongeveer 45 min. op 175 graden.

[Carla]

heerlijk al die lekkere recepten en nu mijn oven weer gemaakt is ga ik gelijk aan de ovenschotels deze week. bedankt , groetjes carla