Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Aardbeien/rode bessen sorbet.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
AARDBEIEN/RODE BESSEN SORBET.

Als je iets te vieren hebt!

Ingrediënten:

500 gram aardbeien;
250 gram rode besjes;
5 eetlepels (appel)aardbei- of (appel) bosvruchten diksap;
2 eiwitten.

Bereiding:

Was de aardbeien in koud water en verwijder de kroontjes. Was en rits de besjes en pureer ze, samen met de aardbeien en 2 eetlepels diksap, in de keukenmachine. Doe over in een schaal die de vriezer in kan en laat ongeveer 2 uur vriezen.
Sla na 2 uur het eiwit stijf en schenk er 3 eetlepels diksap bij. Mix nog eens 3 à 5 minuten.
Haal de schaal met de bijna bevroren puree uit de vriezer, mix ook dit en schep er dan luchtig het eiwit door.
Doe over in een (cake)vorm en laat weer 2 uur of langer vriezen.
Haal vlak voor het serveren uit de vriezer en snijd in plakjes of punten en garneer naar keuze met diksap toefjes of wat achtergehouden aardbei/besjespuree.

Erg smakelijk!

Bron: http://www.tournedos.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 27 mei 2014 18:41    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1