Auteur |
Bericht |
Ines Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 2-3-2004 Berichten: 12220 Dieet: Sonja Bakker Woonplaats: Alphen aan de Rijn
|
|
Rösti van knolselderij
- 1 knolselderij
- 1-2 eiers
- peper en zout
1) knolselder iin slierten raspen. zouten en peperen naar smaak.
2) ei(ers) klutsen en door de knolselder roeren
3) in een koekenpan zachtjes aanbakken met boter en olie of ghee...af en toe de massa aandrukken tot een grote pannekoek.
4) als de onderkant goudbruin is mbv. een onge?¶lied bord omkeren (bord omgekeerd in de pan op de r?¶sti leggen en het geheel omkeren. De r?¶sti terug in de pan. De olie zorgt voor het glijden van de r?¶sti!).
5) andere kant goudbruin bakken.
Klaar en eventueel serveren met een scd creme-fraichesaus van mosterd en verse dille.
Eet smakelijk,
Gabriel [Gabby] Rybier
aka LeChef |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: vr 04 feb 2005 21:51 |
|
|
|
|
Twompie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 6-2-2004 Berichten: 26389 Dieet: Low-carb
|
|
Deze ziet er leuk uit, Ines. Wat ben je ijverig aan de slag geweest? |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: vr 04 feb 2005 22:39 |
|
|
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
Heb je ze al gemaakt dan? Ines? |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: za 05 feb 2005 6:27 |
|
|
Ines Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 2-3-2004 Berichten: 12220 Dieet: Sonja Bakker Woonplaats: Alphen aan de Rijn
|
|
Welnee, kwam ze al surfend tegen en het lijkt mij erg lekker |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: za 05 feb 2005 9:04 |
|
|
|
|
Carla Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 7352 Dieet: Cohen
|
|
nou dames ik ga vanavond een rosti maken van koolraap, laat jullie weten hoe die smaakt.
groetjes carla_________________ |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 01 mrt 2005 10:18 |
|
|
klavertje4 Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 8-2-2004 Berichten: 2652 Dieet: Atkins Woonplaats: Geleen
|
|
Ben echt benieuwd. Ik vind koolraap lekkerder als knolselderij_________________ Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 01 mrt 2005 10:47 |
|
|
Jose Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 3-2-2004 Berichten: 1390 Dieet: Cambridge Dieet Woonplaats: Geleen
|
|
Lijkt me helemaal een lekker recept. Heb toevallig voor de rest in huis vandaag rosti's gekocht, laat ze nog even in de diepvries liggen totdat ik zelf ook rosti's kan eten. Eten we allemaal hetzelfde is ook weer eens leuk voor de verandering |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: di 01 mrt 2005 18:26 |
|
|
|
|
Carla Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 7352 Dieet: Cohen
|
|
het was heerlijk, de meiden en een vriendinnetje vonden het ook lekker.
koolraap fijn geraspt, zout en peper, klein stukjes tomaat en hamreepjes, 3 eieren en dan bakken aan 2 kanten, echt heel erg lekker.
groetjes carla_________________ |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 03 mrt 2005 18:26 |
|
|
Ellen Beheerder
Geregistreerd op: 30-1-2004 Berichten: 54492 Dieet: Gezonder leven Woonplaats: Amersfoort
|
|
Jammmmmm Carla had wel bij je willen eten |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 03 mrt 2005 19:24 |
|
|
Goldwingstar Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 19-2-2004 Berichten: 10298 Dieet: Gezond eten (GLUTENVRIJ) Woonplaats: Brabant
|
|
Vandaag de r?¶sti met knolselderij gemaakt, heb er wel een fijngesneden sjalotje bijgedaan, hij was heerlijk
volgende keer wil ik hem met koolraap maken kijken hoe die smaakt. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: vr 04 mrt 2005 20:52 |
|
|
|
|