Bami taart

Kaatje

Bami taart.

Ingrediënten voor 4 personen:
bami/nasi vlees;
1 bami pakket;
1 fijn gesnipperde ui;
1 geperst teentje knoflook;
2 plakjes ontbijtspek;
3 los geklopte eieren;
peper en zout;
bouillonblokje;
olijfolie;
kneepje citroen;

Bereiding:
Laat het vlees minimaal 1 uur marineren in olijfolie, citroensap en geperst teentje knoflook.
Verhit een scheutje olijfolie in een pak en bak het ontbijtspek uit. Voeg na 1 minuutje de ui toe en fruit deze mee.
Voeg het vlees toe en bak het gaar en bruin.
Voeg het bami pakket toe en lekker roerbakken.
Voeg zelf naar smaak kruiden toe, zoals peper en zout en eventueel een bouillonblokje.
Vet een ovenschaal in met wat roomboter en stort hierin de roerbak.
Klop de eieren los in een kom en schenk het over de roerbak.
Bak de taart in circa 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Dit recept is voor Gok: groen

Bron: http://gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl/

Lizanx · Mega Weegclubfan Geregistreerd op: 30-3-2019 Berichten: 849 Dieet: Keto

Ik heb dit recept gisteren gemaakt en het was heerlijk. Ipv plakjes ontbijtspek ga ik de volgende keer spekreepjes gebruiken, dan kan ik de spek beter verdelen in de schotel/taart. Bedankt voor het delen. Erg blij

_________________

Wat de vraag ook is ... het antwoord is altijd chocola!