Boterkoek

Sylvia2

Nou, het is gelukt. Het leek alleen niet meer op boterkoek, maar op zanddeegkoek. Wel lekker.
Ik heb 50 gr sojameel en 50 gr. prote?¯nepoeder genomen.
Ruim een kop boter, eerst was het deeg erg droog en kruimig, dus nog iets bij gedaan. Uiteindelijk ongeveer 125 gr. boter.
Ik had geen amandelessence in huis, dus 1 dopje vanille-essence en paar dr. rum- essence genomen.
Verder hetzelfde als de boterkoek van Jadie.

Sylvia

Jbalding

Ik heb het gisteren geprobeerd! Lekker, niet echt boterkoek maar het komt in de buurt! Natuurlijk wel lekker om weer eens een lekker koekje te kunnen eten!!!

Groeten
Jasmien

Ardnas

Hoi Jadie,

vraagje: Waar koop ik amandelmeel? Ik ben hier bij de plaatselijke reformwinkel geweest, maar daar kenden ze het niet.

_________________
Groetjes van Sandra

Gewicht nu: 101 kg
Streefgewicht voor 1 september: 95 kg

Ellen

Ardnas schreef:

Hoi Jadie,

vraagje: Waar koop ik amandelmeel? Ik ben hier bij de plaatselijke reformwinkel geweest, maar daar kenden ze het niet.

Hoi San je kunt het in een natuurvoedings winkel kopen zelf woon ik op de grens en had voor Jadie wat zakjes meegenomen want de prijs is wel erg laag bij de buren 200 gram voor 79 euries :wink:

_________________
Overzicht Donaties

Laatst aangepast door Ellen op di 08 jun 2004 13:06, in totaal 1 keer bewerkt

Costar

Ardnas schreef:

Hoi Jadie,

vraagje: Waar koop ik amandelmeel? Ik ben hier bij de plaatselijke reformwinkel geweest, maar daar kenden ze het niet.

Bij de nettorama heb je zakjes amandelsnippers.. ( 75 gr voor 99 ct geloof ik)
Die doe ik dan in de keukenmachine en maak er meel van.. ( dus heel fijn maken..) en klaar

Hugs
Colinda

Puk

De boterkoek staat in de koelkast af te koelen. Ik heb net een stukje geprobeerd en hij is verukkelijk!

Ik heb er wel een dopje amandelessece doorheen gedaan en dat smaakt heerlijk!

Als ik er nou koekkruiden doorheen doe of speculaaskruiden? Misschien benaderd het wel een beetje gevulde speculaas?

smullen

Ellen

Gewoon proberen doe ik ook al gaat er ook wel het een en ander de bak in Schaam Schaam

_________________
Overzicht Donaties

omafia · Gast

Die zoetstof hoeveel is dat ongeveer, want zoetstof naar smaak hoe weet je dat gewoon van het deeg proeven??? ik denk dat er toch aardig wat in moet

Puk

Ellen schreef:

Gewoon proberen doe ik ook al gaat er ook wel het een en ander de bak in Schaam Schaam

Zonde! Maar inderdaad, proberen is de beste remedie. Als het wat is laat ik het jullie weten.

Quote:

Die zoetstof hoeveel is dat ongeveer, want zoetstof naar smaak hoe weet je dat gewoon van het deeg proeven??? ik denk dat er toch aardig wat in moet

Ik heb gewoon mijn vinger in het beslag gestopt om het even te proeven, ik kwam ongeveer aan ?©?©n dopje Natrena, of 2 halve, 't is maar hoe je het bekijkt.

Puk

omafia · Gast

Ik heb hem al gebakken en een stuk op de rest snel in de vriezer, het is echt heerlijk zeg, leuk om te maken als er visite komt.