love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Gebakken Marinier.
Ingrediënten:
blik cornedbeef van 500 of 1000 gram;
2 of 3 grote uien;
4 tenen knoflook;
ketjap manis, naar smaak;
zonnebloemolie;
een blokje trassi ter grote van een voormalig kwartje;
een paar druppeltjes citroensap;
sambal badjak, naar smaak;
Bereiding:
Neem een bakpannetje of braadsleetje en doe daar 5 eetlepels zonnebloemolie in. Na het verhitten de inhoud van de blikken cornedbeef in de olie opbakken. Het in de cornedbeef aanwezige vet gaat smelten en vermengd zich met de olie, de rest van het vlees even bakken en op een vergietje in een kom laten uitlekken .Vervolgens de in blokjes gesneden uien tezamen met de fijn gehakte knoflook bakken in het uitlekvocht van de cornedbeef. Voeg tegelijkertijd de trassi en de sambal toe en bak deze even mee. Nu de cornedbeef erbij doen en afmaken met ketjap en een paar druppels citroensap.
Goed omwerken en je hebt een heerlijke hap die je zowel met Zero rijst, als op de boterham kunt eten.
Bron: https://janrijks.wordpress.com/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
