love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Griekse boerensalade.
Ingrediënten voor 4 personen:
1 komkommer;
5 tomaten;
6 kleine groene pepertjes;
1 rode ui;
200 gr fetakaas, light;
16 zwarte olijven, ontpit;
1 teentje knoflook;
250 gr magere yoghurt;
3 eetlepels azijn;
peper;
zout;
1 eetlepel oregano, gehakt.
Bereiding:
Snijd de komkommer, tomaten, groene pepertjes (conserven) en de rode ui in stukjes.
Snijd de light fetakaas in blokjes en de zwarte olijven in ringetjes. Meng alles door elkaar.
Meng voor de dressing het teentje knoflook met de magere yoghurt en de azijn en breng op smaak met peper, zout en de gehakte oregano.
Voedingswaarden per persoon:
Koolhydraten 13,5 gr;
Onverzadigd vet 8,0 gr;
Verzadigd vet 0,8 gr;
Eiwit 13,7 gr;
Vezels 4,8 gr;
Groenten 310 gr;
Kcal 200.
Bron: http://www.diabetesfonds.nl/
Eet smakelijk. |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
