love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Hartige uientaart met boerenkaas.
Ingrediënten:
50 gram boerenkaas, 30+ belegen;
2 tomaten, in plakken, pitten wat verwijderen;
2 grote uien, in ringen;
100 gram champignons, schoon geveegd en in plakjes;
1 eetlepel citroensap;
2 eieren;
1 à 2 eetlepels grove mosterd;
klein beetje melk;
peper;
nootmuskaat;
1 à 2 eetlepels olie.
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200°C.
De kaas raspen. De champignons besprenkelen met citroensap. In een pan de olie verhitten, de uienringen ± 5 minuten zachtjes bakken en af en toe omscheppen. Uit de pan nemen, de champignons zachtjes bakken. Laten afkoelen.
In een kom de eieren loskloppen, met de mosterd, nootmuskaat en peper.
Ovenschaal invetten, leg daarin op de bodem de uien, champignons en tomaat en daar overheen het eimengsel gieten. Bestrooien met de kaas.
In de oven in ± 35 minuten goudbruin en gaar bakken.
Bron: http://www.smulweb.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
