Chocoladetaart

Emy

Vraagje, als er zachte boter staat, bedoelen jullie dan gesmolten of op kamertemperatuur.

Ik gebruikte nu kamertemperatuur maar toen werd het deeg een erg vaste substantie.. had meer een soort cakebeslag verwacht. Het eiwit is er dan meer doorheen gekneed bijna, dan geschept...

oh ja en hoe groot is de springvorm die je gebruikt?

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

dinnetje87

Ooh lijkt me heerlijk! k ga hem vanmiddag maken (als ik tenminste amandelmeel bij de Jumbo kan vinden, AH XL had het niet) Ongelooflijk, dat je zulke dingen mag eten tijdens een dieet Lachen

Beppie1

Ik heb nu 2 keer geprobeert deze taart te bakken, maar....
Die zoetstofsmaak is zoooo overheersend...

Ik doe vast iets verkeerd, heb de vanille essence al gehalveerd, de zoetstof ook, en de smaak is heerlijk.....tot je m doorslikt: POEFFF daar is die overheersende Natrenasmaak.......

Dus ik ga nog wat verder 'verbeteren' hihi

Emy

Krienie had de natrena gehalveerd. ik gebruik nog minder dan de helft, en dan smaakt hij mij redelijk, ik gebruik ook meestal iets meer boter en amandel dan in het recept.
Je kan ook deels andere zoetstof gebruiken.

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

Emy

Heb hem net nog een keer gemaakt, ik gebruik ca 7,5 ml natrena, veel minder dus dan in het recept. maar dat kan voor anderen te weinig zijn.
Verder splits ik de eieren nu niet meer, het maakt geen verschil op dit deeg bij mij. en het maakt het veel makkelijker! smullen

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

Beppie1

Ik heb het kardemom gehalveerd, minder vanille, en dus geen natrena, maar poeder waarmee je kan bakken(oa die van AH)
En nu: ZALIG!!!

Dus... ik ben er ook blij mee, en ga zeker kijken hoe het lukt onder de eieren te splitsen

Emy

Kardemomme gebruik ik niet, hadden we niet in huis ... beetje gember, want daar ben ik niet zo gek op.
Ik laat liever de cacao voor zichzelf spreken Lachen

Beppie, poeder heeft vaak KH, doordat het poeder is, de vulstof om het tot poeder te maken veroorzaakt dat. Daarom gebruik ik liever natrena of andere vloeistof zoetstof. Ik weet niet hoe het met die van de AH is, maar de splenda en natrena poeders hebben een deel KH erin. Nou is er discussie over hoe je ze moet tellen.. maar kijk hoe je lichaam reageert.

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

Beppie1

Ik heb m lekker in stukken in de vriezer!
En als ze op mn werk eens iets snoepen...dan neem ik een (half) stukje... HEERLIJK!!!

(en zolang de lijn omlaag gaat... mij hoor je niet haha)

_________________

Johanne

Ik ga deze taart ook eens proberen, maar misschien een idee om stevia zoetstof te gebruiken ipv natrena?

_________________

Ik ben vandaag zo vrolijk, zo vrolijk, zo vrolijk ik ben behoorlijk vrolijk, zo vrolijk was ik nooit!

Stadler

Past dit ook in de eerste fase ?
Want dan ga ik na mijn werk vlug naar de winkel en ga ik vanavond eens lekker kokkerellen

_________________